Как Правильно Питаться Чтоб Похудеть

С весной приходит не только тепло и хорошее настроение, но и неминуемое желание похудеть. Можно с уверенностью констатировать, что март открывает сезон диет и пищевых ограничений.

Желание расстаться с лишними кило перед сезоном отпусков ─ святое право каждой женщины. В связи с этим мы обратились к Анне Козыревой, создательнице проекта правильного питания с доставкой Ideal Day, которая помогла нам проанализировать самые популярные диеты этого сезона и рассказала, какие подводные камни ждут желающих заполучить с их помощью тело мечты.

Палео-диета

Основа диеты: постное мясо и птица, рыба и морепродукты, яйца, грибы, орехи, семена, ягоды, фрукты и овощи, травы, специи, растительные масла; нет злакам, бобовым, молочным продуктам, сахару, соли.

Не секрет, что любое ограничение вызывает снижение веса, так что нет ничего удивительного в том, что палео-питание приводит к похудению. Однако если у вас нет лактозной недостаточности или целиакии, то такая диета не может считаться сбалансированной. Понятие «целиакия» или «глютеновая энтеропатия» вошло в медицинский лексикон в конце XIX века. Так стали называть хроническое кишечное расстройство, провоцируемое несколькими съедобными видами злаков (пшеница, рожь, овес, ячмень) из-за содержащегося в них белка глютена. Тогда же появились первые варианты лечебного рациона для людей с целиакией, однако стоит отметить, что это очень редкое заболевание и для человека с нормальным пищеварением нет смысла исключать зерновые продукты из своего рациона, также как и молочные и кисломолочные. Каша из цельных злаков - лучшее начало дня, как и лучший завтрак для контроля веса.

Система питания Mind

Основа диеты: 10 оздоравливающих групп продуктов питания (зеленые лиственные и другие овощи, орехи, ягоды, бобовые, цельнозерновые продукты, рыба, птица, оливковое масло и вино) и 5 нездоровых групп продуктов питания (красное мясо, сливочное масло и маргарин, сыр, выпечка и сладости, жареная еда и фастфуд), которые нужно ограничить.