Есть много нюансов в спортивном питании профессионалов. Однако для большинства из нас, занимающихся для собственного здоровья и красоты, нет смысла делать значительный акцент на химические добавки. Достаточно понимать основные принципы правильного питания для спортсменов.
Вода
Пить чистую воду в течение дня — хорошая привычка для спортсменов. На самом деле, вода составляет около 70% нашего тела, и функции каждой системы в организме зависят от неё. Вода помогает регулировать температуру тела, способствует скольжению суставных поверхностей, транспортирует питательные вещества, а также продукты обмена и токсины. Дефицит жидкости может привести к обезвоживанию. Даже умеренное обезвоживание снижает спортивные результаты.
Сколько воды нужно пить каждый день? Это зависит от окружающей среды, уровня активности и даже питания. Вы не должны доводить до момента, когда чувствуете жажду, так как это первый симптом обезвоживания. Еще один простой способ оценить потребности в жидкости — цвет мочи. Насыщенный цвет говорит об обезвоживании.
Антиоксиданты
Интенсивные нагрузки требуют правильного питания и особенно потребления необходимых нутриентов. Антиоксиданты являются соединениями, которые способны защитить организм от воздействия свободных радикалов, что сохраняет целостность клетки и предупреждает воспалительные реакции.
Существует тысячи антиоксидантов, например: бета-каротин, лютеин, ликопин, селен, витамин А, витамин С, витамин Е и другие. Сырые фрукты, овощи, а также некоторые сорта мяса, птицы и рыбы помогают обеспечить организм всеми необходимыми антиоксидантами. Чтобы получить больше антиоксидантов, просто добавьте в рацион яркие фрукты (ягоды, цитрусовые) и темно-зеленые листовые овощи (капуста, брокколи, зелень и шпинат).
Здоровые закуски
Если вы проголодаетесь в течение дня, вам лучше иметь под рукой здоровый вариант закуски, чтобы избежать фаст-фуда в качестве альтернативы. Возьмите с собой в машину или в рюкзак орехи или семечки (миндаль, семена подсолнечника, семена тыквы, орехи кешью, грецкие орехи), фрукты (яблоки, бананы, виноград, ягоды, персики), овощи (огурцы, морковь, сельдерей, брокколи) или что-то подобное.
Омега-3 жиры
Омега-3 жирные кислоты связаны с улучшением настроения, памяти, функции мышц и, конечно, здоровья сердца. Отличными источниками омега-3 жиров является рыба, семена льна, льняное масло, семена конопли, конопляное масло, зелень и грецкие орехи.